Couleur Gourmande

LASAGNES AUBERGINES STEAKS TOMATES FRAICHES

Coucou , mes patrons doivent partir pour le week-ed alors ce matin j'ai fait ce gratin pour leur prochain repas INGREDIENTS 2 aubergines - 8 à 9 pâtes à lasagnes crues sèches - 4 à 6 tomates fraîches - 1 oignon - sel - poivre - 3 steaks hachés - le nécessaire...

Posté par laurensou à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, lasagnes, tomates fraîches, steack

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2020

CANNELLONIS D AUBERGINE A LA PUREE ET AU FROMAGE A RACLETTE

Voici une improvisation avec les restes du frigo ,qui a bien plu , faite il y a déja plusieurs jours Ingrédients : 2 aubergines, un reste de fromage à raclette coupé en lamelle, une purée sèche faite avec 1 carotte et 3 pommes de terre (sans lait ajouté)...

Posté par laurensou à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, aubergines, purée, fromage à raclette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2020

GRATIN DE CHOU FLEUR AUX TOMATES FRAÎCHES et MOZARELLA

Les tomates du jardin arrivent à leur fin alors je vous propose mon gratin de chou fleur pour cela il vous faut 5 ou 6 tomates ou plus - un joli chou fleur bien nettoyé sous l'eau rapidement- 2 échalotes- 2 càs d'huile d'olive - sel- poivre - herbes de...

Posté par laurensou à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, tomates, chou fleur

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 octobre 2020

GALETTES POMMES DE TERRE COURGETTES

Ingrédients : 3 courgettes -3 pommes de terre - 1 oignon - 150 g de gruyère - 125 g de chapelure - 2 oeufs - muscade-paprika -piment doux - sel -poivre - 125 g de farine Préparation : au thermomix ou dans une sauteuse Lavez et épluchez les légumes et...

Posté par laurensou à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, pomme de terre, galette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 octobre 2020

RATATOUILLE AUX CEREALES LEGUMES - SAUCISSON A CUIRE PDT VAPEUR

Une simple plat d'aubergines, poivron vert , tomates fraîches et en fin de cuisson des céréales aux légumes pour éponger le jus Deux saucissons à cuire: cuits avec beaucoup d'échalotes( dans l'absolu avec du vin rouge ) et servies avec des pommes de terre...

Posté par laurensou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, poivron vert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 septembre 2020

AUBERGINES AUX POIVRONS ET MOZARELLA

J'adore les aubergines , il fait se dépêcher d'en manger avant la fin de la saison avec des poivrons rouges et jaunes coupés en tous petits morceaux et revenus dans un fond d'huile avec des échalotes j'ai coupé mes aubergines tigrées en grosses tranches...

Posté par laurensou à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, aubergines, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 septembre 2020

COURGE PATIDOU FARCIE

Une amie m'a donnée la semaine dernière une courge PATIDOU Le Patidou, la courge qu’on prenait pour de la déco, mais si vous saviez ce que ce légume ancien cache sous sa peau !!! Dans l’innombrable famille des cucurbitacées , je demande la branche de...

Posté par laurensou à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patidou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 septembre 2020

SOUFFLES D EPINARDS

Pour les petites filles dont le papa ne lit pas une histoire le soir où la girafe n'aime pas les épinards !!! Hier j'ai improvisé cette recette pour accompagner un filet mignon aux oignons Ingredients : Un sachet de galets surgelés d'épinards à la crème...

Posté par laurensou à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: souffles, épinards

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2020

TATINS AUBERGINES POIVRONS TOMATES MOZARELLA

J'adore cuisiner les légumes d'été , alors cette a-midi j'ai créé cette recette simple et colorée Il m'a fallu Ingrédients : 2 aubergines- 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron vert - 4 tomates 1 gousse d'ail- 1 petit oignon -sel-poivre-...

Posté par laurensou à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, vegan, aubergines, tomates, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2020

PAIN PITA,COURGETTES, CREME AU BASIlLC ET ABRICOTS CUITS AUX POMMES

Ce matin j'ai pris beaucoup de plaisir à cuisiner pour ma petite famille J'avais décidé de faire des pain pita, au thermomix Vous trouverez la recette dans la catégorie Pain j'ai divisé les ingrédients par 2 car je voulais faire 4 pains Pendant la pousse...

Posté par laurensou à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, abricot, courgettes, pain pita

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2020

AUBERGINES FARCIES AUX GODIVEAUX

Ce mercredi matin, j'avais envie de cuisiner des aubergines J'ai réalisé cette recette en fonction de ce que j'avais sous la main Ingrédients 3 aubergines , des tomates , 1 gousse d'ail - 2 echalottes- basilic frais - huile d'olive -sel-poivre Préparation:...

Posté par laurensou à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, godiveaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2020

MILLEFEUILLE D AUBERGINES AUX POIVRONS ET A LA MOZARELLA

En ce lundi soir je m'inspire d'une recette de W.Watcher Voici ma recette pour demain midi Ingrédients : il vous faut 2 aubergines, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune 400 g de coulis de tomates, des feuilles de basilic , 2 gousses d'ail sel, poivre, paprika...

Posté par laurensou à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, légumes, mozarella

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2020

POIVRONS VERTS FARCIS A LA TOMATE ET AU CHEVRE

Ce matin j'étais dans les poivrons , alors autant les cuisiner avant qu'ils ne s'abîment deux poivrons épluchés et coupés par le milieu je les ai ébouillantés pendant 15 mn puis j'ai fait revenir de l'ail et de l'échalotte dans de l' huile d'olive J'ai...

Posté par laurensou à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes farcis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2020

COURGETTES RONDES FARCIES A LA VIANDE HACHEE

Il faut bien manger les courgettes et les tomates du jardin et j'ai encore du fromage philadelphia et des carrès frais gervais à utiliser Il vous faut de la viande hachée, une ou plusieurs courgettes , j'en avais deux du carré frais gervais du sel, poivre,...

Posté par laurensou à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lègumes farcis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2009

Ma poivronade aux aubergines

Voici ce plat inventé ce matin, au retour des courses ayant acheté des aubergines et des poivrons les ingrédients pour ce plat unique servi avec une fricassée de volaille ( marinée dans huile d'olive- paprika-herbes de provence) pour 6 à 8 personnes Deux...

Posté par laurensou à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2009

Légumes farcis au brocciu -épinards -jambon

Voici une recette facile qui change des tomates farcies ! J'ai choisi des poivrons doux: jaunes et oranges Regardez les "fesses" des poivrons: s'ils en ont 4 : vous aurez de beaux poivrons avec de belles cavités à remplir. S'ils en ont 3 , ils seront...

Posté par laurensou à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2008

Gratin de christophines ou de chayottes

La christophine est aussi un légume d'automne GRATIN DE CHRISTOPHINE A LA CORIANDRE La chayotte pousse très bien dans nos jardins mais attention a bien la palisser car elle peut monter jusqu'à 4 m de haut et porter plus de 30 kg de fruits ! Il faut la...

Posté par laurensou à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2008

Gâteau de légumes

Comme je ne pouvais me faire bronzer sur mon matelas pneumatique et que le ramassage des escargots et des limaces n'est pas ma passion première, tant pis , ils vont dévorer les légumes de mon petit jardin, qui essayent de pousser tant bien que mal , j'ai...

Posté par laurensou à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2008

Courgettes farcies

Les aubergines ne sont pas les seules à avoir une place de choix dans ma cuisine. J'ai des souvenirs de délicieux beignets d'aubergines que faisaient ma maman . Hum,on adorait ça ; mais pour une question d'équilibre alimentaire, je ne fais que rarement...

Posté par laurensou à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2008

Cannellonis d'aubergines

Si vous avez lu les pages précédentes, vous connaissez mon goût prononcé pour la cuisine méditerranéenne . J'avais hier une journée bien chargée : je voulais refaire les brownies au toblerone dans les petites charlottes, pour vous mettre des photos et...

Posté par laurensou à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>