aubergines - Couleur Gourmande

LASAGNES AUBERGINES STEAKS TOMATES FRAICHES

Coucou , mes patrons doivent partir pour le week-ed alors ce matin j'ai fait ce gratin pour leur prochain repas INGREDIENTS 2 aubergines - 8 à 9 pâtes à lasagnes crues sèches - 4 à 6 tomates fraîches - 1 oignon - sel - poivre - 3 steaks hachés - le nécessaire...

Posté par laurensou à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, lasagnes, tomates fraîches, steack

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13 décembre 2020

CANNELLONIS D AUBERGINE A LA PUREE ET AU FROMAGE A RACLETTE

Voici une improvisation avec les restes du frigo ,qui a bien plu , faite il y a déja plusieurs jours Ingrédients : 2 aubergines, un reste de fromage à raclette coupé en lamelle, une purée sèche faite avec 1 carotte et 3 pommes de terre (sans lait ajouté)...

Posté par laurensou à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, aubergines, purée, fromage à raclette

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4 octobre 2020

RATATOUILLE AUX CEREALES LEGUMES - SAUCISSON A CUIRE PDT VAPEUR

Une simple plat d'aubergines, poivron vert , tomates fraîches et en fin de cuisson des céréales aux légumes pour éponger le jus Deux saucissons à cuire: cuits avec beaucoup d'échalotes( dans l'absolu avec du vin rouge ) et servies avec des pommes de terre...

Posté par laurensou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, poivron vert

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28 septembre 2020

AUBERGINES AUX POIVRONS ET MOZARELLA

J'adore les aubergines , il fait se dépêcher d'en manger avant la fin de la saison avec des poivrons rouges et jaunes coupés en tous petits morceaux et revenus dans un fond d'huile avec des échalotes j'ai coupé mes aubergines tigrées en grosses tranches...

Posté par laurensou à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, aubergines, poivrons

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10 septembre 2020

TATIN AUBERGINE SAUMON

Ce jour ,j'ai fait cette tarte tatin, en osant associer AUBERGINES, POIVRONS VERTS, SAUMON FUME et MOZARRELA Ingrédients : 1 belle aubergine- 4 tomates- 1 boule de mozarrella- du basilic frais - poivron vert - 1 pâte feuilletée- 1 échalotte et un oignon...

Posté par laurensou à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, saumon, poivron, aubergines

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3 septembre 2020

COURGETTES FARCIES

JEUDI MATIN, les courgettes et les tomates du jardin me font de l'oeil allez hop s'est parti en cuisine Ingredients : 1 à 2 gousse d'ail- 1 oignon- 1 aubergine- 1 courgette ronde et pour moi 1 courgette longue plusieurs tomates sel-poivre-paprika doux...

Posté par laurensou à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, courgettes, viande hachée

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1 septembre 2020

TATINS AUBERGINES POIVRONS TOMATES MOZARELLA

J'adore cuisiner les légumes d'été , alors cette a-midi j'ai créé cette recette simple et colorée Il m'a fallu Ingrédients : 2 aubergines- 1/2 poivron rouge - 1/2 poivron jaune - 1/2 poivron vert - 4 tomates 1 gousse d'ail- 1 petit oignon -sel-poivre-...

Posté par laurensou à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mozarella, vegan, aubergines, tomates, poivrons

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26 août 2020

AUBERGINES FARCIES AUX GODIVEAUX

Ce mercredi matin, j'avais envie de cuisiner des aubergines J'ai réalisé cette recette en fonction de ce que j'avais sous la main Ingrédients 3 aubergines , des tomates , 1 gousse d'ail - 2 echalottes- basilic frais - huile d'olive -sel-poivre Préparation:...

Posté par laurensou à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, godiveaux

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