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19 octobre 2016

TARTE A LA COURGE ET ORANGE

TARTE A LA COURGE ET ORANGE
Coucou pour cette tarte j'utilise la compote d'automne - que j'ai fait le matin ou la veille, pour qu'elle soit froide et plus consistante la recette de la compote se trouve plus bas pour la pâte 80 g de farine de blé T 80 80 g de farine complète de petit...
Posté par laurensou à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2016

COMPOTE D AUTOMNE A LA COURGE ET A L ORANGE

COMPOTE D AUTOMNE A LA COURGE ET A L ORANGE
1 kilo de courge épluchée,, aigrainée 1 orange en jus des épices de Noel: mélange muscadae-cannelle-anis-gingembre etc sucre roux RAPADURA : 120g 1 grosse pincée de raisins secs rhum ambré : 2 càs Dans une casserole à fond épais mettre les morceaux de...
Posté par laurensou à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2016

GRATIN VEGAN A LA COURGE

GRATIN VEGAN A LA COURGE
Pour 4- 5 personnes 2 belles pdt de terre 1 bon gros kilo de courge: moi j'avais 1kilo 400 1 gros oignon 1 gousse d'ail sel-poivre- muscade 25 cl de crème de soja Couper votre courge en gros morceaux, oter tout l'intérieur : graines et filaments passer...
Posté par laurensou à 11:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 octobre 2016

GALETTE POIREAU PATATE DOUCE

GALETTE POIREAU PATATE DOUCE
Pour 4 personnes 1 gos poireau 1 belle patate douce à chair orange 1 gousse d'ail cumin en poudre ou en grain Coupez le poireaux en fines lameles Eplucher la patate douce et la râper avec une râpe à gros troux Epluchez la gousse d'ail et la couper très...
Posté par laurensou à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2016

Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan
Choisir du bon chocolat patissier prendre le même poids que le poids de l'eau de pois chiches bio :oui oui , vous lisez bien l'eau des pois chiches par exemple prendre 350 g de chocoat fondu au bain marie Mettre 350 g d'eau de pois chiches bio , une pincée...
Posté par laurensou à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2016

Quenelles de chou fleur

Quenelles de chou fleur
Ingrédients pour 4 personnes 1/2 chou fleur cuit à la vapeur 4 biscottes brisées à la main 1 oeuf 25 g de gruyère 25 g de parmesan 1 oignon émincé finement sel-poivre-muscade huile d'olive 3 biscottes mixées pour faire de la panure Dans un cul de poule...
Posté par laurensou à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2016

Poivrons rouge farcis à la tomate

Poivrons rouge farcis à la tomate
Voici une entrée facile, rapide Choisir des gros et beaux poivrons rouges, des belles tomates 1 gros oignon, thym, ou origan sel, poivre Préparation : Selon votre appétit 1/2 poivron par personne ou 1 entier ! Laver les poivrons sans oter le pédoncule,...
Posté par laurensou à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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