TARTE VEGAN AUX BANANES

Le dimanche c'est souvent jour de marché chez moi  et on se retrouve avec un plateau bien chargé de bananes bien mûres 

Donc le lundi il faut les cuisiner: Emma a déja fait hier deux cakes à la banane et ce midi je l'ai aidée à faire cette tarte vegan

Vous avez bien vu, de la farine de coco , de l'huile de coco : puis de l'eau, de la poudre d'amandes et de la farine T45 

c'est ce qu'a utilisé Emma pour faire la pâte de sa tarte : quelques minutes au frigo avant de la foncer dans un moule sur du papier sulfurisé et de la cuire à blanc 10 mn à 180 °C 

Cela donne une pâte sablée 

et ensuite 5 à 6 bananes avec du sucre et des amandes effiléees par dessus et hop à nouveau 10 mn au four

c'est bien bon !!!