7 novembre 2013
Cupcakes à la noisette
Cupcakes faits ce jour suivant la recette plus bas
la crème: un petit pot de mascarpone 250g avec 25 g de beurre bien mou et une cuillère de poudre de noisettes bien mixée: le tout bien fouetté la fourchette
des étoiles dorées en sucre- du sucre glace et un peu de vergeoise blonde à saupoudrer
Vous pouvez faire des petits décors en pâte à sucre sur le thème de Noel :rouge-vert et blanc
N'oubliez pas que dans vos pâtisseries 1 càc de bicarbonate pour 500 g de farine remplace la levure chimique et rend votre pâte plus digeste
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