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22 avril 2009

Un gâteau au yaourt se transforme en terrain de foot

Voici comment faire plaisir à un enfant fan de foot, pour son anniversaire

en l'occurence un adorable petit JULES , que j'embrasse .

Ingrédients :

Prendre 1 yaourt nature

le verser dans un saladier, ajouter 2 pots de farine (avec levure incorporée)  bien remplis,

1/2 pot de sucre si  yaourt sucré , ou 1 pot de sucre si yaourt nature

ajouter 2 oeufs, 1/2 pot d'huile et bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux

versez la moitié de la préparation dans un autre saladier

mettre du colorant jaune dans l'un, vert dans l'autre

les petites doses du commerce ( Vahiné :jaune-rouge-vert)

ou vert clair et vert foncé

Prendre une toile Silpat , y poser un  cadre alu rectangulaire dessus

faire préchauffer le four à 200°C

Mettre les préparations dans deux poches à douille munie d'une grosse  douille unie

beurrer le cadre et faire des bandes verticales

DSC07623_PhotoRedukto

Faire Cuire 20 mn à 180°C: celui-ci a cuit 15 mn à 200°C et 5 mn à 180°c

Surveiller votre four et bien sûr votre gâteau pour qu'il ne brunisse pas trop

Sortir du four lorsque le gâteau est cuit, passez un couteau entre le gâteau et le  cadre si vous n'arrivez pas à le démouler

le retourner et poser le sur une grille pour qu'il refroidisse

Allez fouiller dans les mini légos de vos enfants

DSC07629_PhotoRedukto

Faites une ganache: faire fondre un peu de chocolat noir avec une càs de crème fraîche

prendre une poche à douille et faites le traçage

DSC07664_PhotoRedukto

Et voilà, on se croirait à Geoffroy Guichard, pas vrai Jules !

Benoît et Gauthier voulaient même jouer sur le gâteau !

Joyeux Anniversaire Jules .

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Commentaires
N
c'est trop beau, il a du être ravi
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