GAUFFRE AU POTIMARRON

Parce que les gauffres peuvent être à  base de purée de légumes 

INGREDIENTS

425 g de purée de potimarron maison
2 jaunes d'oeufs
1/2 cup de cassonade...
1/2 cup de lait d'amande
1/3 de cup d'huile
extrait de vanille
mélange 4 épices

1cup et 1/2 de farine avec 1 cuil à soupe de levure

PREPARATION
mélanger ingrédients secs et mouillés

montez les 2 blancs en neige
les incorporer
chauffer le gauffrier: à vos marques : pâtisser !!!!

Même nature, sans rien ajouter : un délice !!!!!!
et avec du nutella et de la noix de coco : style confiture de noix de coco entière , pas de lait ni crème de coco, confiture : un régal

ne pas abuser de Nutella  pour les kilos !!!!!!