En rouge et noir

Faisant fondre du chocolat pour faire des bouchées coco-crumberries

j'ai eu l'idée d'emprisonner une bouchée rouge dans le chocolat: mettre des pistoles ou morceaux de chocolat dans des petites empreintes, mettre au four à 120°C pendant 10 mn puis avec un pinceau remonter le chocolat sur les bords

j'ai pris un coeur rouge et je l'ai mis dans l'empreinte chocolatée, refrigérer  qq minutes

    puis démoulage et j'ai remis du chocolat fondu pour fermer le coeur