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Couleur Gourmande
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9 juin 2008

Petits coeurs dodus en arlequin

Voici une petite astuce pour faire vos sucettes de toutes les couleurs, toutes formes

Achetez des bonbons Arlequin ( Lutti ) de couleurs ou blancs

ces bonbons sont rayés et multicolres

PETITS COEURS DODUS en bonbon

choisissez des petits moules variés, style petits coeurs, petites pyramides,petites bouchées etc

mettre dans chaque empreinte 1 bonbon ou voir 1 1/2 et laisser fondre 10 mn dans un four à 120°C

si vous voulez des sucettes lorsque les bonbons se sont étalés, enfoncer un petit pic en bois , faites le tourner sur lui même dans le bonbon pour qu'il tienne, refermer le four juste 2 mn et sortir du four, laisser durcir.

démoulez lorsque c'est froid , planter sur un gâteau, sur un pamplemousse , sur une pomme là, je n'ai pas mis de pic en bois.

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