Comme j'adore les aubergines et que j'ai aussi des poivrons et trois paquets de carre frais gervais j'ai inventé cette recette ce matin à faire si possible la veille de la degustation , ou un minimum de 8h au frigo avec un poids dessus Il vous faut donc...

INGREDIENTS Pour 6 à 8 personnes 1 bocal de coeur d'artichauts 1 boite ou bocal de fonds d'artichauts 2 oeufs 1 fromage et 1/2 de chèvre fais 1 brique de crème fraîche de 25cl : pour moi 1 brique de crème soja liquide Sel-poivre-piment d'Espelette ou...