25 septembre 2020
TAGLIATELLE CURCUMA CITRON AUX FRUITS DE MER
Dans le placard de C. il y avait ces pâtes qui me faisaient de l'oeil depuis plusieurs jours
Alors je les ai préparées ainsi
400 g de fruits de mer - 250 g de pâtes tagliatelles au curcuma citron- 1 brique de crème - 15 cl de vin blanc de cuisine - sel- poivre - oignon- ail -huile d'olive
Préparation :
Faire cuire les pâtes 8 mn dans de l'eau bouillante, les égouter
Dans une sauteuse faire revenir un oignon et deux gousses d'ail finement hachés
Ajoutez les fruits de mer , ( ils n' étaient pas surgelés ) puis la crème , ensuite les pâtes et le vin blanc
Laissez chauffer sur feu doux quelques minutes
C. et sa famille se sont régalés
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