Etoiles des mers

14 septembre 2008

Aujourd'hui , nous aurions du aller voir la patrouille de France à Roanne, mais le mauvais temps de ce matin n'a pas donné envie à ma fratrie et à mon mari de bouger .

Je suis déçue car la pluie s'est arrêtée depuis peu et laisse passer quelques éclaircies, entre les nuages .Alors il m'a fallu improviser le déjeuner, car nous pensions manger au restaurant.

Du coup nous avons économisé qq euros car à 20 euros l'entrée du meeting , ça faisait une petite somme pour un dimanche, que j'investirai ailleurs !!!!!!! Dans un abonnement de revues culinaires , fait cette semaine !!!

J'ai sorti mes nouvelles empreintes étoiles pour faire ceci

Etoiles des mers : pour 8 étoiles

1 boite de thon

3 oeufs

20 cl de crème extra lègère

2 càs de vin blanc sec

1 càs de tomate concentrée

des herbes déshydratées

Pour l'acompgnement: des nouilles chinoises

Mixer le thon au naturel égoutté avec les oeufs, la crème, le vin blanc sec

sel, poivre, herbes , ciboulette

remplir vos étoiles et cuire 20 mn à 180°C